Zeleninový salát se zálivkou

Ingredience
Postup
-
Nakrájíme zeleninu
- Listy salátu nakrájíme nebo natrháme na malé kousíčky zhruba o velikosti 2 cm.
- Okurku rozdělíme na čtvrtiny a nakrájíme na měsíčky.
- Rajčátka nakrájíme na plátky, které následně nakrájíme na kostičky.
- Mozarrelu nakrájíme na malé kostičky.
-
Vytvoříme zálivku
- Do hrnku dáme jednu čajovou lžičku octa
- Zbytek hrnku zalijeme vodou
- Do hrnku nasypeme dvě čajové lžičky soli a 4 čajové lžičky cukru
- Dochucujeme podle chuti
-
Zalijeme salát zálivkou
- Do misky sesypeme všechnu nakrájenou zeleninu a mozzarellu
- Promíchanou směs ingrediencí zalijeme zálivkou
- Pokapeme trochou oleje
Zálivka je moc kyselá
Pak je v ní asi moc octa. Je lepší začít odznova.
Zálivka je vodová
Pak je v ní octa málo.